Aktuell

Raffaelos ganz einfach selbst gemacht. So einfach geht's mit diesem Rezept. Zutaten: 250g Kokosraspeln 200g Reismilchschokolade 130g vegane Schlagcreme oder Hafercuisine 50g Kokosbutter 4EL Ahornsirup oder Agavendicksaft abgeriebene Schale 1/2 Orange 1 Prise Salz Außerdem: Kokosraspeln zum wälzen   ...

Wer Kuchen und Kaffee mag, darf sich auf dieses Cappuccino-Törtchen freuen. Zutaten für die Böden: 330 ml Sojadrink 250 g helles Weizenmehl 160 g Feinkristallzucker 120 ml Rapsöl 30 g fein geriebene Mandeln 15 g Kakaopulver 7 g Weinsteinbackpulver 5 g Natron 2 TL Apfelessig 1 TL Vanillezucker 1 Prise Salz Zu...

Mit dem Dezember begeben wir uns in die dunkelste Zeit des Jahres. Die Tage werden kürzer und das Licht verschwindet manchmal hinter dicken Nebelwolken. Dadurch bekommen wir jedoch die Möglichkeit, ganz in uns selbst einzukehren, uns auf das Wesentliche zu besinnen und das Licht der eigenen Essenz im höchsten Ausmaß zum Leuch...

Es war Liebe auf den ersten "Löffel": diese leuchtend gelbe Zucchini-Suppe. Zutaten für die Suppe: 700 g gelbe Zucchini 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Hafer Cuisine 50 g Kartoffel 40 g Zwiebel 3 EL Rapsöl je 1 EL Apfelsüße und Apfelessig 1 Prise Muskatnuss Salz und Pfeffer aus der Mühle Zutaten für die Einlage: 1...

Jana Haas und Peter Michel über Engel, Liebe und Spiritualität. Sie beschreiben die verschiedenen Stationen des Weges nach innen und die Prüfungen, welche die Suchenden erwarten. Sie überraschen sich gegenseitig mit Erfahrungen in dieser und in anderen Welten und sprechen über die göttliche Ordnung der Liebe, die dort waltet....

Ein leckeres, herbstliches Gericht aus Pak Choi, Buchenpilzen und Spätzle. Zutaten Für die Buchweizenspätzle: 150 g Buchweizenmehl 100 g Weizenmehl 100 ml Wasser 5 EL Sojadrink 2 EL Haslnussöl (oder Hanföl) Außerdem 4 Stück Pak Choi 200 g Buchenpilze 1 Rote Zwiebel 4 EL Rettichsprossen 4 EL Haselnüsse 2 ...

Ein Rezept für alle Pilzliebhaber: Gebratene Steinpilze mit weißer Polenta. Für die Polenta 750 g Gemüsebrühe 200 g weiße Polenta 5 EL Olivenöl 3 EL Salbei Salz Muskatnuss Für die Steinpilze 200 g kleine feste Steinpilze 2 EL Olivenöl 2 Rosmarinzweige 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer aus der Mühle Für de...

Perfekt geeignet für diese kalte Tage: diese leckeren gefüllten Paprika. Zutaten: 4 grüne Paprika 300 g Kartoffeln, mehlig 60 g Zwiebeln, fein gehackt ½ TL Kreuzkümmel 1 Msp. Zimt Salz Pfeffer aus der Mühle 10 g vegane Margarine Für die Sauce 100 g Zwiebeln 250 g Tomaten, geschält, gewürfelt 200 ml Kokosm...

Ein perfekter Nachtisch im Herbst: eine saftige, herzhafte Birnentarte! Für den Teig 200g Dinkelmehl 100g vegane Margarine 70g Rohrzucker 30ml Sojadrink 1 Päckchen Vanillezucker 1 Msp. Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz Für den Belag 400g Birnen 140ml Kokosmilch 20g Rohrzucker 10g Vanillepuddingpulver Saft e...

Pasta-Fans kommen bei diesem Ravioli Rezept voll und ganz auf ihre Kosten. Zutaten für den Nudelteig: 300g doppelgriffiges Mehl 120g Hartweizengrieß 100ml Wasser 30g Tomatenmark 2EL Olivenöl 1 Prise Salz Für die Fülle: 400g Mangold 80g Zwiebel 100g mehlig kochende Kartoffeln 1 Knoblauchzehe 2EL Olivenöl 1 ...