Schlagwort: Süßspeise
Gebackene Apfelringe mit karamellisierten Haselnüssen und Gojibeeren
Äpfel mal anders, Äpfel mal nussig. Für Feinschmecker ist dieses Rezept immer zu empfehlen.
Zutaten:
4 große Äpfel
220ml Sojadrink
200g helles Weizenmehl
200g Haselnüsse
100g Kokosraspeln
60g Feinkristallzucker
50g Gojibeeren
50ml Apfelsaft
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 EL Zitronensaft
1 TL Apfelessig
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Kirschstrudel
Perfekt für diesen Sommer: ein leckerer, frisch gebackener Kirschstrudel.
Zutaten:
Für den Mürbeteig:
450 g helles Weizenmehl
300 g vegane Margarine
150 g Puderzucker
70 ml Sojadrink
1 TL Vanillezucker
abgeriebene Schale ½ Zitrone
1 Prise Salz
Für die Kirschfüllung:
1000 g entkernte Kirschen
100 g Semmelbr...
Kokoskuss
Raffaelos ganz einfach selbst gemacht. So einfach geht's mit diesem Rezept.
Zutaten:
250g Kokosraspeln
200g Reismilchschokolade
130g vegane Schlagcreme oder Hafercuisine
50g Kokosbutter
4EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
abgeriebene Schale 1/2 Orange
1 Prise Salz
Außerdem:
Kokosraspeln zum wälzen
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Blaubeerkuchen
Zeit für die süße und sommerliche Küche. Lust auf leckeren Blaubeerkuchen?
Zutaten:
260 g helles Weizenmehl
200 g Blaubeeren
140 g Feinkristallzucker
100 g zimmerwarme vegane
Margarine
100 ml Sojadrink
60 ml Soja Cuisine
40 g geriebene Mandeln
6 g Weinsteinbackpulver
1 TL Vanillezucker
abgeriebene Schale ein...
Himbeer-Mohn-Torte
Eine fruchtige und frische Nachspeise für warme Sommer: Himbeer-Mohn-Torte.
Zutaten:
Für den Teig:
220g helles Weizenmehl
240ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
110g Feinkristallzucker
40g Rapsöl
7g Weinsteinbackpulver
5g Mohn
1 TL Vanillezucker
abgeriebene Schale 1/2 Zitrone
1 Prise Salz
Für die Himbeercre...
Matcha Pralinen
Matcha Pralinen sind toll für zwischendurch zum naschen oder als Geschenk.
Zutaten für 25 Stück:
300g weiße Kuvertüre
200g Biskuit
70ml vegane Schlagcreme
40g gemahlene Mandeln
9g Matchapulver
1/2TL frisch geriebener Ingwer
Zubereitung: Biskuit am besten im Mixer fein zerbröseln. Dann Mandeln und Ingwer dazugebe...